Blog sedang dalam perbaikan mohon maaf jika banyak kesalahan ------> Pemesanan Hubungi langsung Owner Kami
Demo image Demo image Demo image Demo image Demo image Demo image Demo image Demo image Demo image Demo image Demo image Demo image

Resep Masakan Cumi Gulung

  • 12 April 2012
  • Armila ( Dins Photography )
  • Label:





  • Resep Masakan - Resep Cumi Gulung

    Bahan:
    • 100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas
    • 2 lembar nori
    • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
    • saus sambal untuk penyajian
    Bahan Pelapis Cumi:
    • 400 gr tahu putih, dihaluskan
    • 200 gr daging ikan kakap
    • 5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus
    • 2 btr telur
    • 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 1 sendok makan kecap ikan
    • 1 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1 cm jahe, diparut
    Cara membuat:
    Pelapis:

    • haluskan ikan dengan blender hingga halus
    • Campur dengan bahan pelapis lainnya
    • pukul pukul hingga kalis
    • Isikan ke dalam cumi sambil dipadatkan, sisihkan
    Cumi:
    • Pipihkan sisa adonan pelapis cumi setebal 1 cm diatas plastik
    • bentangkan potongan nori. Tambahkan adonan pelapis cumi tipis saja.
    • Letakkan 2 buah cumi isi ditengahnya kemudian gulung
    • bungkus dengan plastik dan lapisi dengan lap bersih.
    • kukus 30 menit
    • setelah matang, goreng hingga kecoklatan.
    • potong-potong lalu sajikan dengan saus sambal.

    0 komentar:

    Posting Komentar

    Tolong bagi para sahabat harap baca dulu sebelum berkomentar :

    Blog ini tidak menggunakan verifikasi apapun, silahkan tinggalkan komentar yang sopan, tidak menjadi spamer.

    - jangan sertakan link pada komentar
    - jika ada link yang rusak / broken link di blog ini tolong beritahu saya pada komentar
    - jika artikel blog ini bermanfaat silahkan menyebarluaskan-nya dengan tekan button share
    ( google+ , facebook, digg, twitter dll ) salam hangat...
    Owner dsp : [Didin Supriatna (urang sunda+jawa)]

    Copyright (c) 2010 dins photography. Created by dsp